Vlees: is het goed, fout of zwak?

Nieuws

Opeens staat vlees in het middelpunt van de belangstelling: de Tweede Kamer behandelt het burgerinitiatief 'Stop Fout Vlees', Elsevier wijdt er een omslagartikel aan en de documentaire 'Meat the truth' gaat in première. Is het terecht dat vlees opeens met stip bovenaan de lijst van milieuvervuilers geplaatst wordt?

Bas Eickhout, Henk Westhoek en Aldert Hanemaaijer van het Milieu- en Natuurplanbureau zetten de feiten over vlees op een rijtje.