In 2013 gaf het PBL een publicatie uit over duurzame handelsketens. Daarin werd een toename geconstateerd van de marktaandelen van duurzame hernieuwbare grondstoffen, zoals koffie, cacao, hout, vis…
Uit een enquête van het PBL blijkt dat het grootste deel van de Nederlandse bevolking op de een of andere manier let op verduurzaming van het voedselsysteem. De motieven lopen uiteen.
Costs and Benefits of Nitrogen for Europe and Implications for Mitigation
Cost-benefit analysis can be used to provide guidance for emerging policy priorities in reducing nitrogen (N) pollution. The results support the priority for further reduction in NH 3 and NO x…
Het prijskaartje van stikstofbemesting en -vervuiling in Europa
Stikstofvervuiling door uitlaatgassen, bemesting en riolen is één van de grootste milieuproblemen van deze tijd. Door milieumaatregelen is dit probleem in Europa inmiddels behoorlijk teruggedrongen…
The price of protein: Review of land use and carbon footprints from Life cycle assessments of animal food products and their substitutes
Sources of protein in our diet, such as meat, dairy products and seafood can have significant environmental impacts. There are however very large differences between products, both in land requirement…
De voetafdruk van Nederland: hoe groot en hoe diep?
De hoeveelheid land die nodig is voor de Nederlandse consumptie bedraagt ongeveer drie keer het landoppervlak van Nederland. Van het land dat in gebruik is voor deze Nederlandse voetafdruk ligt een…
Andere rol overheid nodig bij verduurzaming productketens?
Duurzaam geproduceerde goederen worden steeds populairder. Het aandeel van duurzame koffie en hout op de Nederlandse markt nadert de 50%. Met certificeringsystemen die de claim “duurzaam” waarborgen…